Telkadayıflı Revani

Oktay Usta'nın programında izleyip yazmıştık tarifi , geçen haftalarda da denedik ve çok sevdik. Sizlerle de paylaşayım dedim.


Malzemeler : -4 yumurta   -1 su bardağı toz şeker   -1 çay bardağı irmik   -4 çorba kaşığı un   -150 g tel kadayıf   -Biraz sıvı yağ   -1 paket kabartma tozu   -1 paket vanilya   -1paket krem şanti   -1 çay bardağı süt   -8-10 adet çilek   (şerbet için : 3 su bardağı toz şeker , 3 su bardağı su , yarım limon)

 Yapılışı : 
1. Şerbet malzemeleri kaynatılır , soğumaya bırakılır. 
2. Kadayıflar didilir , biraz yağlanıp fırın tepsisine yayılır.
3. Şekerle yumurtalar köpürene kadar çırpılır.
4. Katı malzemeler eklenip yumurtanın sönmemesi için tahta kaşıkla alttan alttan karıştırılır.
5. Karışım kadayıfların üzerine dökülür, 2 dakika beklenir.
6. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirilir.
7. Tatlı fırından alındıktan 10 dk sonra şerbeti dökülür.
8. Soğuyunca krem şanti hazırlanır ve kaymak gibi kesilen tatlı dilimlerinin üzerine konur.
9. Krem şantilerin üzerine ikiye bölünmüş çilekler yerleştirilir.

 Afiyet olsun .

 Sevgiler...

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Sonbahar ve Yeni Okul Yılına Hazırlık

Resim
Hepinizin bildiği gibi geçen sene bu zamanlar 3 aylık hamile olduğum için ve 2. dönemi doğum izninde geçireceğim belli olduğu için hiç kılık kıyafet almadım. Hamilelik için aldıklarımla ve var olanlarla idare ettim. Ancak yazın dolabı şöyle bir gözden geçirince, kilo verdiğimden ve koca bir yıl pek birşey almadığımdan dolayı özellikle okula giyecek kıyafetimin pek de olmadığını gördüm. Etekler , elbiseler, hırkalar ve üst grup çok sorun değil ama pantolonlarım ya çok bol ya eskimişti. Ben de verilecekleri eleyip uygun yerlere ulaştırıp bir alışveriş listesi yaptım. Listeyi yaparken okulda lazım olacak kırtasiye malzemelerini de ekledim ki;  her şeyi sıra sıra ve indirimlerden yararlanarak alabileyim. Aldıklarımın yanına (+) koydum ve nerden aldığımı , ne marka aldığımı yazdım ki aynı mağazada aynı ürünlere tekrar bakmayayım. Yaklaşık 1,5 aydır listeyi tamamlamaya çalışıyorum, görüldüğü gibi henüz bitiremedim. Ama en avantajlı alışverişi yapmak aceleyle olmaz ;)
Devamı

Bir Anne Adayı Olarak Öğrendim ki - 1 : PERSENTİL

Resim
İnsan hamile olunca öğrenebileceklerinin sınırı yok gerçekten. Hele ki okumaya , araştırmaya ve bilinçlenmeye meraklıysanız tamamdır.  Ben de okuyor , araştırıyor ve öğreniyorum ki daha sonra bebeğimle ilgili "keşke"lerim olmasın. Elbette her şeyi öğrenemeyeceğimin yada her şeyi dört dörtlük yapamayacağımın farkındayım. Ama en azından elimden gelenin en iyisini yapmayı evlatçığıma borçluyum. Öğrendiklerimi de sıkıcı olmamak koşuluyla paylaşayım ki 2. bir işe daha yarayayım. Değil mi ama? :)))) Önce sizlere kısaca PERSENTİL hakkında bilgi vereyim : Çocuklarda genetik yapıya bağlı olarak boy, vücut yapısı, büyüme temposu, fizyolojik özellikler yönünden büyük farklılıklar vardır. Bu nedenle değişik yaşlarda vücut ölçümleri ve diğer özellikler için alt ve üst sınırların bilinmesi gerekir.  Sağlıklı çocukların boy uzunlukları ilk 6 - 12 aydan başlayarak genetik yapılarına özgü persentil değerlerine yaklaşır ve 2 - 3 yaşlarında çocuğun kendi genetik özell
Devamı

SON YAPRAK (The Last Leaf)

Eşim 2 gece önce bana bir hikaye okuttu, ben de sizlerle paylaşmak istiyorum. SON YAPRAK- O'HENRY Washington Meydanı'nın batısındaki küçük mıntıkada, caddeler acayip şekilde' sokak' denilen kollara ayrılıp, tuhaf köşeler ve üçgenler oluştururlar. Bir cadde diğeriyle iki, üç yerde kesişir. Vaktiyle hiç tablo satamamış ressamın biri burada iyi bir fırsat yakaladı. Galiba caddeyi geçerken aniden yağlı boya tablolara para harcamaya hevesli bir  kolleksiyoncuyla karşılaşmıştı. Sonra Greenwich denen bu eski, antika mahalleye kısa zamanda başka ressamlar da gelip, kuzeye bakan pencereli, ucuz kiralık odalara, 18. Yüzyıldan kalma ve Hollanda tarzı çatılarla dolu evlere yerleştiler..ve neredeyse bir 'koloni' oluşturdular. Alçak, üç katlı, tuğla bir evin üst katında, Sue ve Johnsy'nin stüdyosu vardı, Johnsy, Joanna' nın kısaltılmışıydı. biri Maine'li, diğeri de Kaliforniya'lıydı. 8. Caddedeki 'Delmonico'nun yeri'nde tanışmışlardı, sana
Devamı